Ma table de Noël sera la plus belle
.png "Ma table de Noël sera la plus belle")
Vive le vent d’hiver et ma décoration d’enfer !
Vive le vent d’hiver et ma décoration d’enfer !
C’est bientôt Noël, la famille ou les amis s’invitent à votre repas de Noël ?
Plus d’idées de décoration ? Aucun problème on a une solution pour vous !
Pour une ambiance festive, optez pour le chemin de table nature, il fera son effet !
Noël est une fête traditionnelle, où les décorations brillantes et lumineuses prennent une grande place. Mais si comme nous, cette année,
Vous avez envie d’un peu de nature au sein de votre intérieur, misez plutôt sur les végétaux.
Ils apportent un peu de douceur et décorent et parfument votre intérieur en un clin d’œil. En plus de la couronne de bienvenue,
vous pourrez facilement imaginer un chemin de table pour le réveillon de Noël !
Pour fabriquer votre propre chemin de table c’est très simple :
Vous aurez besoin de :
- Branche morte en bois ou des branches de sapin
- De la corde
- Des feuillages vert
- Des petites pommes de pain
- Des paillettes
- De la colle à bois
- Du fil de fer
Pour accompagner votre chemin de table, misez sur une valeur sûre : le bois !
Pour remplacer les traditionnels sets de table, vous pouvez utiliser des rondins de bois.
Enfin, pour apporter la petite touche en plus, misez sur des marques places originaux.
Vous pouvez les réaliser avec des oranges séchées ou encore prendre des pommes de pins.
Il suffit de les assembler avec un petit carton blanc où sera inscrit le nom de votre invité.
Voici à quoi cela pourrait ressembler :
Photo de ruerivard.com
Photo de cestbientotnoel.com
Assez parlé de décoration ! Passons à quelque chose de plus savoureux, aujourd’hui Ici les Artisans vous livre sa recette inratable pour épater vos convives le jour-J.
La Bûche de Noël à l’orange confites… Miam !
Préparation :
Commencez par coller vos pommes de pain sur la corde, ensuite vous pourrez enrouler la corde autour de vos branchages.
Vous pouvez consolider avec des petits morceaux de fils de fer.
Enfin, vous pourrez ajouter vos feuillages entre la corde et les branchages.
Effet garantie ! Mais pour apporter un peu plus d’éclats optez pour des paillettes dorées, blanches ou argentées ( en fonction des couleurs de votre table).
Les petits plus :
Pour la touche finale pensez aussi à accorder votre chemin de table avec de jolis serviettes unis. Vous pouvez aussi mettre en avant des rondins de bois fin et y inscrire le nom de vos invités. Cela permet de personnaliser votre table.
Vous pouvez aussi déposer une petite feuille ou une mini branche sur l’assiette de chaque invités.
Maintenant que la table est dressée ; place au dessert, voici une recette de bûche à l’orange et au chocolat noir :
Les ingrédients :
Pour le glaçage :
Chocolat noir 80g
Du sucre glace
Des morceaux d’oranges confites
Pour la garniture :
150 g de chocolat pâtissier
1 orange
50 g de sucre
3 oeufs
2 cuillères à soupe de marmelade d'orange
Pour la génoise :
80 g de farine
50 g de poudre d'amandes
150 g de beurre
4 oeufs
40 g de beurre
Préparer la garniture en premier : faire fondre le chocolat au bain-marie.
Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre pour obtenir une pâte mousseuse. Y incorporer le chocolat puis les blancs battus en neige ferme.
Réserver au réfrigérateur.
Ensuite, préparer la génoise : battre les jaunes avec le 100 g de sucre. Ajouter la farine et la poudre d'amandes. Battre les blancs avec 50 g de sucre et mélanger avec la préparation précédente. Y ajouter le beurre fondu et le zeste de citron.
Puis, étaler sur une plaque de cuisson d'au moins 1 cm de hauteur recouverte de papier sulfurisé puis faites cuire au four à 200°C pendant 10 min. Démouler délicatement sur un torchon humide.
Étaler sur la génoise de la marmelade d'orange, la mousse au chocolat par-dessus et disposer sur le bord supérieur des morceaux d'orange épluchés.
Rouler la génoise, partez du haut (les morceaux d'orange se trouveront au centre) en vous aidant avec le torchon. Emballer dans du film alimentaire et laissez au réfrigirateur.
La touche finale...
Préparer un peu de glaçage chocolat noir avec 80 g de chocolat pâtissier, 2 cuillères à soupe de sucre glace, il faut qu'il soit bien liquide. Faire des stries perpendiculaires à la bûche avec le glaçage chocolat liquide.
Replacer au réfigérateur jusqu'au moment du dessert, au dernier moment, décorer avec ce que vous voulez (nous avons opté pour des écorces d’oranges) et saupoudrez de sucre glace !
Miam ! alors ça vous donne envie de pâtisser ? Dites-nous en commentaires si vous avez réussi !
.png)
.png)
.png)
.png)
Commentaires
Aucun commentaire pour le moment!
Laisse ton commentaire